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FALDA DE RES
Cuáles son los cortes de la carne de res
MONIX - LACOR - COMO ELEJIR UN CORTE DE CARNE DE RES ADECUADO Empezaremos esta breve guía con el corte de carne llamado “Pierna”. Se le llama “pierna” o “round” a la
Qué es el bistec de falda?
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Cocina con la Maracucha - Cortes de carne de res en Venezuela 🐂🥩🇻🇪 La carne de vacuno o carne de res es la obtenida del ganado vacuno o bovino. 🐂 En cuánto
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Xantarte - La falda de res es un corte con mucho nervio, lo cual hace que la carne sea gelatinosa, fibrosa y muy sabrosa. Por lo general se cocina para estofados, guisos